keskiviikko 19. syyskuuta 2012

Ruokaa, ruokaa, ruokaa


Hääruoka...

Oon ihan pienestä asti ajatellu, että omissa häissä tarjotaan sitten perinteistä itä-suomalaista karjalanpaistia. Vasta nyt kun todella on pitäny alkaa päättää mitä sitä tarjoaa, on mieleen tullu muitakin vaihtoehtoja. Ois mukava tarjota jotain omannäköistä. Esim. enchillat ois aivan ihana ja meijjän molempien näköinen ruoka, mutta jotenkin vaan tuntuu ettei ne sovi häihin. Toisaalta, jokainen saa tarjota häissään mitä haluaa, eikä kellään muulla pitäis olla siihen mitään sanomista.


Enchilladas mmm...
 Eksyin äsken nettiin lukemaan keskustelupalstojen viestiketjuja karjalanpaistista hääruokana. Osa oli sitä mieltä, että karjalanpaisti on tylsä ruoka eikä mitenkään sovi häihin, että häissä pitäis olla jotain possupihvejä tms. Samaa mieltä oli muuten myös anoppi! Mutta meillä kotona karjalanpaisti on aina ollut vähän hienompi ruoka jota on tarjolla aina jouluna, sekä joskus viikonloppuisin. Ja sitäpaitsi karjalanpaisti on oikeesti hyvää! Se on hyvää ruokaa ja se kuuluu meidän molempien itä-suomalaisiin perinteisiin, samoin kuin karjalanpiirakat! Oi alkaa oikein nälkä tulla kun ajattelee näitä ruokia ja tää alla oleva kuvakin on miusta niin ihana. Tuolta meidänkin häiden pääruoka vois näyttää :)


Perinteistä karjalanpaistia

 Sitten kaikista parhaaseen aiheeseen; hääkakkuun. Niin kauan kuin muistan, oon aina rakastanu kermatäytekakkuja! Ah. Ihanaa kun saa aivan itse päättää millaisen kakun valitsee! Tai siis tietenkin saa yhdessä puolison kanssa päättää ;) On vaan näitä häitä suunnitellessa tullut sellainen tunne, että joillakin asioilla ei ole miehelle merkitystä samalla tavalla kuin naiselle. Mutta kyllä mie kysyn asioissa herra A:n mielipidettä myös. (Höystetään tätä blogia nyt salaperäisyydellä ja jätetään nimet pois, olkoon puolisoni siis herra A.)



Tällaiset yllä olevan kuvan mukaiset jenkkiläkakut ei oikein nappaa miulle. Ja ei kai tämmösiä yleensä suomessa tehdäkkään. Tai en ainakaan mie ole koskaan nähnyt. Itse olen aina ollu perinteisen mansikkatäytekakun kannalla. Ehkä meille tuleekin häissä ihan perinteinen täytekakku, jossa on mansikoita päällä tai vähintään sisällä. Perinteisen kakun kanssa voi sitten leikitellä muilla asioilla, kuten kakkukoristeella. Löysin aivan ihanan nettisivun, jossa on hurjasti valinnanvaraa kakkukoristeissa! (http://www.decorahouse.com/haakauppa/haakakkukoristeet.html) Haittaisko se jos kakussa ois enemmän päällyskoristeita kuin sitä kakkua? Nojoo, jospa sitä onnistuis valitsemaan jonkun osuvimman noista vaihtoehdoista. Ja ehkä se kakkukoristeen valitseminen ei ole nyt se tärkein tehtävä tällä hetkellä :)

Semmosta settiä tällä kertaa :] Seuraava teksti koskeekin sitten luultavasti hääpukuja, kun himottaa hirveästi alkaa niitä tutkailemaan!